Arkiv för tagg Skaldjur

- Sida 1 av 2

Maj: En helg i Tylösand, invigning av At Six, lite Malmö och rosémingel

av Sofie Strandberg

Ännu en bildsammanfattning av en månad som är över. Såhär har maj sett ut för lilla maj 😉

Första helgen i maj var jag i Tylösand och firade min pappa som fyllde 70!

IMG_6289Älskar Hotell Tylösand, jag har så många fina minnen härifrån med min familj…

IMG_6222Topp & kjol – inte ofta man är en Gina Trocot-tjej 😉

IMG_6166Skönt rum med utsikt över havet. Tyvärr inte så fint väder just den här dagen.

IMG_6248De här grillade jätteräkorna som vi åt till förrätt första kvällen var helt amazing.

IMG_6326Brossn och jag.

Sen har jag varit på en hel del invigningar och sånt där kul…

IMG_6821Axel Arigato öppnade sin butik på Norrmalmstorg och man blev bland annat bjuden på skumma cocktails av en man i rock.

IMG_6823Var på Wienercaféet och rosémingel!

IMG_6798Nom nom.

IMG_6802Bra brudar bakom skivspelarna.

IMG_7174Var även på den stora invigningen av Petter Stordalens nya imperium – At Six/Hobo/TAK.

IMG_7214Där rev bla Petter av några hits…

IMG_7239Petter Stordalen e galen!

Men efter mycket kul måste man återhämta sig lite och det gör jag bäst på Oscars landställe…

IMG_6922Så skönt att sitta i solen med en bok och slumra till lite då och då…

IMG_6920Mysigt.

IMG_6915

Sova länge.

IMG_6921<3

Sen har jag hittat på lite annat också…

Skärmavbild 2017-06-02 kl. 01.37.17Varit på dagsfest på Mr French tex. Lite folk det va…

IMG_6684Älskar dagsfest men avskyr trängsel.

IMG_7087Käkat det bästa jag vet.

IMG_6899Varit ute och njutit av solen.

IMG_7246Firat glade Gustav på Bleck.

IMG_7245Och pussats med Oscar.

IMG_6742Druckit fulöl med Sally.

IMG_7075Ätit smarriga smørrebrød på balkongen.

IMG_6982Skvaller & mys med Malin på Sixten.

Sista veckan i maj åkte jag ner till mitt lilla Malmø en vecka…

IMG_7452Alltså kolla så vackert det är där jag är uppväxt??? Helt galet.

IMG_7289Hemstaden <3

IMG_7298Sommar i västra hamnen.

IMG_7283Favoriterna på Uggla kaffebar.

IMG_7471Pappa!

IMG_7468Myst med Hedda.

IMG_7458Sen tog jag naturligvis min årliga ”Yo! MTV raps” bild. Halleluja.

IMG_7368Hängde på pappas balkong.

IMG_7413Mors dag firades såklart med min vackra fantastiska mamma.

IMG_7470Lite skaldjur blev det också givetvis…

IMG_7501Sen fick jag äntligen träffa nytillskottet Alma. Hon trivdes i min famn och jag trivdes att kolla in i de där fina ögonen…
(Sen var jag ju på Mallis i maj också, men den lilla resan fick ett eget inlägg minsann.)

IMG_6453

 

Skaldjursintervju!

av Sofie Strandberg
IMG_6672

I senaste numret av Totally Stockholm finns en intervju med lilla mig och min skaldjurspassion. Papperstidningar finns gratis på stan men den finns även att läsa på nätet. Om ni är intresserade av skaldjur & vin så tycker jag att ni ska läsa :-) HÄR finns den. Och om ni gillar skaldjur – glöm inte att följa mitt skaldjurskonto @soffans_skaldjur på Instagram om ni vill ha skaldjurstips, recept, restaurangrecensioner etc.

May the seafood be with you :-)

Seafood shack på Vassa!

av Sofie Strandberg

Är du en skaldjurslöver like Moi får du för allt i världen ikke missa Vassa eggens skaldjursdagar nu i påsk.

På den tillfälliga menyn hittar du bland annat hummertacos, crab cakes asian style, smörstekt kamchatka krabba & cajun shrimp sasuge. Det vattnas i munnen eller hur?

Missa inte! Vassa eggens seafood shack håller på mellan 11-15 april.

IMG_5881IMG_5895IMG_5882IMG_5883

 

Cocktails and dreams på Mister French

av Sofie Strandberg

Mister French har en ny, asgod meny som jag smakade av i förra veckan. Jag har nästan bara ätit skaldjur när jag varit där så det var kul att testa något annat. Menyn består mestadels av mellanrätter som var perfekt kombinerade med cocktails till vissa av rätterna. Det var kul att dricka annat än öl och vin till käk tycker jag även om vi gjorde det också.

Maten var helt magisk, låt oss kolla på hur det såg ut..

IMG_4995Middagen började med ett glas Pommes et Bouchons (akvavit, pomme verte, lemon, pommegrenade, champagne) och snacks i form av friterade langos med jalapeno färskost och rischips med tryffeldipp. Underbar början!

IMG_5005Sen kom mellanrätterna in på löpande band. Här en Steak tartar med friterad surkål, tryffel och confiterad äggula och ett glas vitt till. Steak tartar är alltid en bra idé tycker jag.

IMG_5048Grillade havskräftor med nåt guck som jag inte minns vad det var med smarrigt och starkt var det i alla fall. En av mina favoriter. Tror vi drack mousserande sake till den här rätten om jag inte minns fel…

IMG_5061Sen var det dags att tillaga två små rätter vid bordet också. Dels Kammusslor (med asiatisk te rub, cashewnötter & rättika) och sen Entrecote anklevercreme, tryffelmajonnäs, stekt lök som ses här nedan.

IMG_5056Mums mums.

IMG_5055Vi sköljde ner entrecoten och kammusslorna med en cocktail med smak av mango chutney. Fantastisk jäkla gott var det även om det var ovant med en sådan ”matig” cocktail.

IMG_5018Hummer garden roll (vietnamesisk vårrulle, hummer, mynta, avocado och gurka, serveras med tamarind nouc cham) och Eldad röding med tryffelponzu, enoki, edamame och lättrökt forellrom. Till detta drack vi en cocktail med fläder, calvados och ingefära – en kombo som var riktigt ljuvlig.

IMG_5010Tonfisk med wasabi, avokado, honung, soja och avruga caviar. Salt och syrligt är en mix som jag älskar.

IMG_5039Pepparbiff med oxsvanscroquette, grönpepparmajonnäs & Havskatt Kimchi (chili, kimchi, ägg, kycklingskinn, pickles).

IMG_5028Till pepparbiffen och havskatten drack vi en god öl till. Älskade etiketten på flaskan.

IMG_5078Vi skulle egentligen testa desserter med men vi var helt enkelt för mätta…så det blev en cocktail som avslut istället. Älskar isen med Mr French egna logga inpräntad i sig…

IMG_5035Riktigt mätt och belåten efter en helkväll…Tack Mister French för en fantastik middag.

Skaldjur på Instagram!

av Sofie Strandberg
IMG_4679

Ni som följer mig här på bloggen vet antagligen att jag är ett skaldjursfreak av rang. Jag älskar skaldjur – först och främst att äta dem såklart men även att leta efter bra restauranger, recept och tips gällande skaldjur. 

Jag hade en skaldjursblogg en gång i tiden just för att skriva av mig och posta bilder men jag hade inte tid att sköta den ordentligt. Men idag finns ju som tur är Instagram där man kan sköta det hela lite enklare. Det kryllar ju verkligen av matkonton på Insta, MEN ett svenskt skaldjurskonto har jag ännu inte stött på så det var ju bara att starta ett direkt. Sagt och gjort. Jag kommer posta roliga och enkla recept, tipsa om restauranger jag gillar (och inte gillar) och massa annat skoj, Och den gemensamma nämnaren är skaldjur rätt och slätt.

Dock kommer det här instagramkontot vara extremt opretto och ocreddigt, jag är ju varken kock eller hobbykock, jag är bara en person som är aningen besatt av skalisar. Hur som, följ @SoffansSkaldjur på Insta så blir jag glad! Puss på er.

 

Några komiker, kolakok och en ny vän…

av Sofie Strandberg

Foto från veckorna innan jul…

imageVarit på Riche med en av mina bästa kompisar som nyss blivit pappa <3

imageNjutit av den här utsikten över vackra jäkla Stockholm…

imageVar på Miss Ingas julshow på Södra…Den var…speciell?

imageBlev kompis med den här fina mannen! Stig heter han och jag träffade honom en eftermiddag när jag satt och jobbade på Riche och han satt ensam och skulle äta. Vi satt och pratade om allt mellan himmel och jord och det var ett så himla fint möte. Att träffa nya människor är det bästa jag vet.

imageHandlat litta skaldjur som sig bör.

imageTräffat gammal (och kul) kompis från förr.

imageGjort ännu mer kolor! Ska kanske bli kolakokerska?

imageFirat in julen…

imageHängt med de här glada och suddiga…(jag själv ser ju ut som en kaninkokerska här).

imageVarit en hel del på bästa Vassa eggen.

imageOch sen firat jul med min familj i Skåne!

image

<3

Sofie tipsar!

av Sofie Strandberg

Jag brukade ju köra sånna här tips-inlägg förr & tänkte att jag kanske ska börja med det igen! Det kan vara allt från vilken klubb jag gillar lite extra till en blogg jag tycker ni ska besöka. Ja, lite tankar & tips om vad jag tycker är BÄST inom ”nöje” just för tillfället alltså. Let’s begin!

KÄK:

Just nu är det ju skaldjurstider vilket ni kanske vet att jag avgudar. Och jag skulle verkligen vilja säga till er som inte äter skaldjur så ofta att passa på just den här årstiden när tex krabborna och kräftorna är supergoda. Man behöver inte gå på restaurang eller ställa till med en kräftskiva eller en skaldjursplatå bara för man är sugen på skalisar – köp en halv krabba i skaldjursdisken, lite gott bröd & aioli så har du fixat en smarrig middag hemma för en hundring. Är du däremot sugen på ett restaurangbesök men inte vet var stans bästa finns? Då är mitt tips alltid Sturehof. De kan man alltid att lita på när det gäller skaldjur.

7cacf06d-f983-45c9-a099-5a232be0f074

Den bästa maten som finns enligt mig!

MUSIK:

Håkan har varit min husgud sedan dag 1 & alla hans album & konserter har följt mig i livet. Men det här albumet är första gången som jag blev lite lite besviken faktiskt. Mest för att jag är så van vid att ALLA låtar på albumen är så jävla bra & att det inte var så denna gången. MEN, med det sagt menar jag såklart inte att det här är dåligt – jag är bara van vid att ge honom 5 plus vid varje albumsläpp men denna gången blev det ”bara” en 4:a. Dock lyssnar jag flitigt på albumet, och speciellt på mina favoriter: I sprickorna kommer ljuset in, Runaway, Pärlor & Du fria. Älskar dig för alltid H <3

skarmavbild-2016-09-14-kl-00-51-51

”Håkan du var bättre förr?”

BAR/KLUBB:

Jag är egentligen lite skeptisk till barer som ligger inne i gallerior, men ”Torget” på Boqueria tycker jag verkligen är fett. Dels är det alltid bra AW-känsla där & blir man lite hungrig kan man köpa smarriga smårätter. Men speciellt najs är det att de kör lite roliga grejer på vardagskvällarna med olika DJ:s osv. Bravo bravo Salvan & Fjodor som gjort detta till ett toppenhäng!

skarmavbild-2016-09-14-kl-01-00-59

Smarriga pintxos på Torgets AW

FILM/SERIE:

Danska serier är ju oftast bara så jävla toppen tycker jag. Och just nu kollar jag på en pågående serie som heter Follow the money. Den visas på Svt på söndagar & är riktigt grym. Gillade du tex Bron, ja då är det bara att SE den här.

skarmavbild-2016-09-14-kl-00-57-06

Danska serier is the shit

MEDIA:

H&Ms senaste reklamfilm med tjejer & kvinnor i alla former, färger, storlekar & utseenden gillas! DET VAR PÅ TIDEN ATT NÅGOT SÅNT HÄR GÖRS AV EN SÅ STOR KEDJA som H&M!  Se HÄR!

skarmavbild-2016-09-14-kl-01-12-49

Det var på tiden H&M…

BUTIK:

Jag återvänder alltid till min favvisbutik & other stories. I veckan var jag tex och letade efter nya svarta boots i olika butiker & alla jag hittade var svinfula eller i plastig kvalité. Så går jag in på jävla & other stories & där står typ 100 par uppradade med mitt namn på samtliga. Likadant är det med väskor. Jag har letat efter en vinröd väska aslänge & var hittar jag en? Jo på & other stories såklart. Jag förstår inte varför jag envisas med att leta någon annanstans, det är ju inte lönt?

skarmavbild-2016-09-14-kl-01-28-35

Slutletat efter höstbootsen!

When in Malmø…

av Sofie Strandberg

Jag åkte ner & spenderade 10 dagar i Malmö som jag tänkte skulle vara fulla av solsken & häng på stranden. Men tyvärr lös solen mest med sin frånvaro i exakt de 10 dagar jag var nere. Så igår när jag satte mig på tåget upp till Stockholm igen, ja då kom såklart högtrycket in över Malmö. TYPISKT. Jag var även sjuk cirka 50% av tiden som jag var nere så det var kanske lika bra att det inte var toppenväder. MEN – jag hann ändå med en hel del när jag var nere – som att träffa familj & polare vilket var är det viktigaste såklart. Här kommer lite bilder från Insta, Snapchap & lite andra foto som fanns i telefonen.

image

På Tivoli i Kph med älskade pappa.

image

En kväll vid hamnen i Limhamn.

image

Fest på stan med Johanna.

image

Okej, en del sol har det varit. Här i mammas lummiga trädgård.

image

Här i ett hörn på KB kysste jag Håkan en gång. Var tvungen att försöka återuppleva detta minne, men denna gången blev det med mig själv.

image

Busat & gosat med bland annat dessa sötnosar.

image

Haft vinden i håret!

image

Litta skaldjur har det ju blivit såklart.

image

Torsot och Pellegrino – bra kombo.

image

En utekväll med min gärd Lotta.

image

Bland blommor & bin i Solttsträdgården.

image

Tuborg før faen.

image

Såg en divig påfågel i Köpenhamn.

image

Hängt på Kiezan med Malin.

image

Motljus.

image

Bra lunch & mysig atmosfär hos Tareq Taylor!

image

Danskt salt godis e gött. Köpte som vanligt med mig lite Nørregade hem.

image

Promenad i Pildammarna med mamma.

image

Min barndomskompis Alexander är ganska lik Zlatan?

image

Finaste mamma & en göttig krabba på Kajuteriet.

Skärmavbild 2016-07-20 kl. 23.16.10

Hejhej från KBs toalett.

image

Och ja, sen har jag hängt en del sängliggande då min arm blev inflammerad & jag fick gå till läkaren för att få antibiotika. Jättekul. Men allt som allt – som vanligt en mysig vistelse i mitt älskade Malmö <3

Helgtipsen!

av Sofie Strandberg

Det kvittar om det blir en helg med fest, käk, kultur eller film – eller kanske allt? Här kommer mina bästa helgtips.

  • På lördag är det dags för BTBTB by Heineken på Gubbrummet igen! Denna gången är det Patrick David och Evyn Redat som möter Kristian Kotta och Josh Skywalker och det kommer bli fett! Jag är som vanligt en av domarna och avgör tillsammans med Eija Skarsgård och Zeke Tastas vem som får igång publiken mest och som därmed går vidare till nästa omgång.
  • På fredagar arrangerar Fotografiska gratis visningar för museets aktuella utställningar (kl 18-20). Så idag kan man gå dit och kolla, grymt bra grej ju! Här kan ni läsa mer.
  • Ni är många som kommenterar att jag äter skaldjur ofta. Ja, det gör jag. Jag prioriterar det väldigt mycket i mitt liv. Äter hellre typ en billig soppa några dagar så jag kan vältra mig i skaldjur några dagar. Känner man att det är för dyrt att äta ute är mitt tips att köpa skaldjur på Hötorgshallen, blir väldigt mycket billigare än att äta på restaurang. Och en hemma-skaldjursplatå är ju hur grymt som helst!
  • Innan Spy bar måste ni ju givetvis göra något kul! På Vassa eggen håller Stephen Simmonds i festen och musiken nu på lördag. Det brukar vara grymt när han spelar så missa inte.
  • Jag läste att SOLO på Norrmalmstorg ska stänga igen, så ska ni shoppa jeans kan jag tänka mig att de kommer ha en hel del plagg till nedsatta pris (Obs, inget jag vet säkert, bara chansar).
  • Har du barn och ska kolla på nåt bra/kul/viktigt i helgen, spana in min kompis Farzad i Skavlan Junior på Svt. Superbra program för kidsen.
  • På lördag kommer det vara helt underbart på Champagnebaren på Södra teatern. Många av mina kompisar som spelar på klubben Stay Shoreline! Bla kommer bästa Teo Jensen spela Shoreline live under kvällen (!!!) – hur grymt?? Dessutom kommer min fina Q & Julia Frej spela skivor. Missa IKKE!
  • Blir det en lugn helg med film kan jag varmt rekommendera både The Revenant och Spotlight! Grymma filmer.
  • Sugen på mysig prommis o brunch i vårvädret? Promenera runt vackra Vinterviken och ät gott käk på Winterviken.

Det var allt för nu! Trevlig helg på er!

IMG_7758
Sida 1 av 2
  • Redaktör: Eric Thorsson
  • Ansvarig utgivare: Anna Körnung
  • VD: Magnus Häggström
  • Besöksadress: Årstaängsvägen 11
  • Org. nr: 556964-0914
  • Momsregistreringsnr:SE 556964-091401
  • Besöksadress:Stockholm
  • Org.nr:

Följ oss på

Våra appar

Tipsa oss

  • Har du tips på klubbar, evenemang, konserter eller något annat kul? Skicka ditt mejl ti: tipsa@aos.se. Vi kan tyvärr inte få med alla bra tips vi får.

Sälj

  • För att komma i kontakt med vår
  • säljavdelning, ta del av information samt
  • produkter, göra uppdateringar, leverera
  • annonsmaterial eller om du har funderingar
  • kring en faktura,
  • kontakta Annonsdax.
  • Telefon: 08-555 006 15
  • E-post: aos@annonsdax.se
  • Annonswebb: www.alltomstockholm.se/annonswebb