Sofie tipsar!

Då var det torsdag igen och dags för veckans tips – Enjoy!

Förresten så har jag fått lite mail från ganska många av er som vill ha fler restaurang- och bartips, och det ska absolut bli mer sånt framöver. Jag tänker att jag skriver ganska mycket om bar och restaurang men det gör jag kanske inte? Hur som, den här veckan innehåller mina ”nöjestips” hela två krogiga tips som jag hoppas ni gillar. Har ni andra åsikter, tips eller något ni vill att jag skriver mer om, maila mig på Sofie.Strandberg@aos.se ! Puss på er o ha en najs helg.

MAT:

Under 7–11 juni är det mellanölsvecka på restaurangerna Bananas, Carousel och Bleck. Det är i samarbete med TT som de tre restaurangerna tagit fram rätter som passar extra bra tillsammans med mellanöl och som är nytolkningar av klassiker. Kul idé och värt att testa tycker jag.

Skärmavbild 2017-06-08 kl. 22.06.47

SHOPPING:

Jag är en sån som lätt snöar in på grejer – allt från kläder till mat. Hittar jag tex ett par jeans som jag gillar, ja då köper jag flera. Och jag älskar munkisar – jag har dem under skinnjackan året om, jag har dem på promenader, jag har dem på landet, jag har dem på gymmet, jag har dem på myskvällen, ja jag har dem överallt hela tiden i princip. Så när jag för några år sedan hittade den perfekta munkisen enligt mig, då började jag samla på mig av den i olika färger. Jag letade faktiskt länge efter den ultimata munkisen utan synliga märken och skit, bara en klassisk enkel med vita snören och i mjuk kvalité. Var hittade jag den? Ja på Divided på H&M av alla jävla ställen…och priset är ynka 200 pix. Love it!

IMG_6032

APP:

Jag har blivit helt besatt av en app som heter Stowr. Den har förenklat mitt (mat)liv de senaste veckorna och jag är löjligt imponerad av hur något så enkelt kan vara så himla bra. Stowr är alltså en gratis recept-app där man kan skriva in egna recept, spara ner sina recept som man hittar på nätet (istället för att göra skärmdumpar som jag alltid gjort), fota av recept i tidningar som man sen lägger in och hitta recept och inspiration inne i appen. Sen gör man sina egna mappar som tex ”vardagskäk”, ”enkla mellanmål” etcetera, man har allt samlat på en och samma plats helt enkelt. Nu är det slut med recept på papperslappar, skärmdumpar i telefonen, bokmärken på datorn och urklipp ur tidningar. Så är du en recept-junkie som jag – skaffa Stowr asap!

IMG_7943

 

FEST:

Om du vill gå på en helt galen söndagsfest ska du inte missa Slaget om Skeppsbron på Mister French. SoS (passande förkortning) är en tävling mellan några av stans bästa barer där det gäller att sälja så mycket shots, cocktails och öl som möjligt. Barerna gör verkligen ALLT för att du ska handla på deras del av baren under några timmar vilket gör att stämningen är galen och helt sjukt peppig. Nu på söndag är det tredje deltävlingen och barerna som tävlar då är Dramatenterrassen, Reisen och Solidaritet. Missa icke!

1005959-665x

HEJ Sabri!

Sabri Debesai är ett känt ansikte bland Stockholms krogisar och klubbisar. Själv tror han bara att det är på grund av längden som han blir igenkänd, 195 cm över havet för att vara exakt. Jag tog ett snack med honom om sommarens dagsfester, vad han tycker om folk som önskar låtar och var han helst går ut och festar när han inte står i DJ-båset. 

Var tycker du att det är roligast att spela just nu?

– Jag har inget specifikt ställe jag gillar att spela på. Tråkigt svar, men bäst är det när många av mina vänner dyker upp. Då spelar det ingen roll vart jag spelar.

Finns det något ställe i stan där du aldrig skulle kunna tänka dig att spela?

– Som sagt, det finns inte så många ställen i sig som är tråkiga. Däremot är det INTE kul att spela kl 21 på restauranger där någon tant (oftast), ber mig sänka….

När du inte jobbar, var går du helst ut?

– Överallt känns det som! Alkohol+ADHD+FOMO = uberkvitton. Men Kåken, Boqueria, 309/Sturecompagniet (där jag och Fang är klubbisar), och sen att avsluta på Spy bar. Det är säkra kort!

Vad dricker du helst?

– Vodka! Jag är sån som dricker för att bli full, så nästan allt går ner. Undviker endast tequila, fireball och öl. Ser du mig dricka öl så är jag antagligen uttråkad. Ser du mig dricka tequila eller fireball så är jag antagligen för full.

Vad tycker du om folk som ”önskar låtar”?

– Jag har faktiskt inga problem med det, DÄREMOT är det skillnad på att önska låtar och hetsa mig med shit som: ”ALLA kommer dansa, jag lovar!” – på ett fullt dansgolv, ”Jag var på toa, jag missade att du spelade den!” – JAHA!! Men sjävklart spelar jag samma låt som jag körde för 6 minuter sen igen, för DIN skull, okända, fulla gäst! ”Jag fyller år!”  –  Det är min favorit. Jag har aldrig förstått mig på såna människor och nu blev jag frustrerad bara av att prata om dem.

Du och Fang arrangerade en as-stor dagsfest på Mister French i lördags, varför är dagsfester så kul tycker du? 

– Vad är det för jävla fråga?! Det är sol, det är mer energi, och obviously är fyllor på dagen mycket roligare, man är liksom inte trött. Inte för att jag tränar, men kan tänka mig att det är skönare att träna på morgonen än på kvällen. Dålig jämförelse, förlåt. Fest är KUL. Inte träning.

Det kom extremt mycket folk, var ni förberedda på det? 

– Ja och nej. Vi fick plats med ca 700 pers, och på eventet var det över 1300 attending och nästan 2000 ”intresserade” (människor som klickar  ”intresserade” fram tills sista dagen, är skittöntiga btw). Vi visste också att det skulle öka sista veckan för folk är sega och låtsas som om de har något bättre för sig, sen står de utanför och frågar mig varför de inte kommer in…

Kan vi förvänta oss fler dagsfester som du står bakom i sommar?

– Ja! Oscar Högberg på Mister French fick blodad tand och vi satte oss ner och började planera massa igår faktist. Jag är extremt tacksam över hur skillad den killen är, utan honom hade festen inte varit lika bra. Jag har nog aldrig fått så mycket komplimanger för en fest som denna och jag är fortfarande lyrisk över eldkastarna. Så självklart blir det fler fester framöver.

18405635_10154398236086990_1263572974_o

Foto: Angelica Blick

HÄR kan ni läsa tidigare mini-intervjuer med Stockholms klubbfolk. 

Cocktails and dreams på Mister French

Mister French har en ny, asgod meny som jag smakade av i förra veckan. Jag har nästan bara ätit skaldjur när jag varit där så det var kul att testa något annat. Menyn består mestadels av mellanrätter som var perfekt kombinerade med cocktails till vissa av rätterna. Det var kul att dricka annat än öl och vin till käk tycker jag även om vi gjorde det också.

Maten var helt magisk, låt oss kolla på hur det såg ut..

IMG_4995Middagen började med ett glas Pommes et Bouchons (akvavit, pomme verte, lemon, pommegrenade, champagne) och snacks i form av friterade langos med jalapeno färskost och rischips med tryffeldipp. Underbar början!

IMG_5005Sen kom mellanrätterna in på löpande band. Här en Steak tartar med friterad surkål, tryffel och confiterad äggula och ett glas vitt till. Steak tartar är alltid en bra idé tycker jag.

IMG_5048Grillade havskräftor med nåt guck som jag inte minns vad det var med smarrigt och starkt var det i alla fall. En av mina favoriter. Tror vi drack mousserande sake till den här rätten om jag inte minns fel…

IMG_5061Sen var det dags att tillaga två små rätter vid bordet också. Dels Kammusslor (med asiatisk te rub, cashewnötter & rättika) och sen Entrecote anklevercreme, tryffelmajonnäs, stekt lök som ses här nedan.

IMG_5056Mums mums.

IMG_5055Vi sköljde ner entrecoten och kammusslorna med en cocktail med smak av mango chutney. Fantastisk jäkla gott var det även om det var ovant med en sådan ”matig” cocktail.

IMG_5018Hummer garden roll (vietnamesisk vårrulle, hummer, mynta, avocado och gurka, serveras med tamarind nouc cham) och Eldad röding med tryffelponzu, enoki, edamame och lättrökt forellrom. Till detta drack vi en cocktail med fläder, calvados och ingefära – en kombo som var riktigt ljuvlig.

IMG_5010Tonfisk med wasabi, avokado, honung, soja och avruga caviar. Salt och syrligt är en mix som jag älskar.

IMG_5039Pepparbiff med oxsvanscroquette, grönpepparmajonnäs & Havskatt Kimchi (chili, kimchi, ägg, kycklingskinn, pickles).

IMG_5028Till pepparbiffen och havskatten drack vi en god öl till. Älskade etiketten på flaskan.

IMG_5078Vi skulle egentligen testa desserter med men vi var helt enkelt för mätta…så det blev en cocktail som avslut istället. Älskar isen med Mr French egna logga inpräntad i sig…

IMG_5035Riktigt mätt och belåten efter en helkväll…Tack Mister French för en fantastik middag.

Helgtipsen!

Förra veckan blev det inga tips inför helgen som ni så snällt påminde mig om i min mailkorg 😉 Men nu är påsken över och äggen uppätna, så här kommer helgtipsen igen…

  • Vardagsrummet Återuppståndelsen!

Gamla Vardagsrummet kör Reunion Tour i samarbete med Grolsch och Crystal Head Vodka med ställets gamla bossar Damon Rasti och Eija Skarsgård plus dåvarande barens egen Sanny Dahlbeck. Spelar gör En Ohelig Allians (Nina Campioni, Eleonore Säll, Daniel Glasman, Zeke Tastas) och Ritalin (Leona Axelsen och Sabri Debesai). Det är en tolvtimmarsfest som börjar på Yuc vid fem, går via Vassa Eggen och slutar på Gubbrummet. Alltså nu snackar vi in i kaklet fest här! (OBS festen är INTE på Vardagsrummet)Skärmavbild 2016-03-31 kl. 17.41.28

Yours truly på Vardagsrummet 2012 

  • Canary Islands släpper nytt!

Idag släpps en riktig bra låt på Spotify av bandet Canary Islands. Låten heter Hope’s Harbour och det är min fina vän Martin som sjunger i detta vuxenemoband som han själv beskriver det. Gillar ni vad ni hör kommer albumet den 22 april och snart kommer de upp till Stockholm o spelar. Jag återkommer när det är dags för spelningen för det här bandet MÅSTE ni se live. Men först – lyssna på låten o mys igång helgen med lite härlig emo…Skärmavbild 2016-03-31 kl. 17.54.39

Canary Islands Martin inklämd mellan två babes.

  • Vintagerunda i Midsommarkransen

Det finns massor av bra secondhand- och vintagebutiker i kransen, så varför inte ta en tur o kolla runt o kanske shoppa i detta retromecka i helgen? På en mysig promenad hittar ni Vintagefabriken, Tack, Koffertmannen, Gruvan 56, Svenska armaturer, Dunke Design och till helgen öppnar även Bodil Vintage & Retrorummet! Och är du ändå i kransen kan du lika gärna besöka Mimmi Staaf & 2littlespoons (som dock ej är secondhand men sjukt bra butiker!)

Skärmavbild 2016-03-31 kl. 21.28.16

(Bild: Vintagefabriken)

  • Stockholm Love Affair

Jag vore kanske konstig om jag inte nämnde att det är Stockholm Love Affair i helgen. Så nu nämner jag det 😉 Gillar man elektronisk musik är det dumt att missa detta spektakel på Arenatorget.

Skärmavbild 2016-03-31 kl. 21.59.35

Stockholm Love Affair 1-2 april

  • Brunch på Mister French

En göttig brunch hör ju faktiskt helgen till! På Mister French har de en perfekt brunchbuffé med skaldjur, gött kött & annat man gillar. Dessutom har de alltid nån som spelar skivor under brunchen vilket är mysigt. Lördag o söndag mellan kl 12 och 17 är det som gäller. Happy brunchin!

Skärmavbild 2016-03-31 kl. 22.49.01

Fullmatad brunchtallrik på Mister French.